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Les bledes: menjar pobre però ric en vitamines, fibres, sals minerals
Les bledes, com tots els vegetals, és un aliment bàsic per a la nostra nutrició, com baixa en greixos i rica en vitamines, fibra i minerals. Gairebé totalment desproveït de greix, Bleda és rica en aigua, Vitamina-A, K, C, carotè beta, magnesi, ferro i potassi, per tant refrescant, lassative, emollienti ed […]
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Blat de moro per mantenir el cervell en forma
Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]
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