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Il mais, alimento sconosciuto quanto conosciuto
Il mais è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata da carenza di […]
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La bietola: alimento povero ma ricco di vitamine, fibre, sali minerali
La bietola, come tutte le verdure, è un alimento fondamentale per la nostra nutrizione, in quanto povera di grassi e ricca di vitamine, fibre e sali minerali. Quasi totalmente priva di grassi, la bietola è ricca di acqua, vitamina A, K, C, beta carotene, magnesio, ferro e potassio ha dunque proprietà rinfrescanti, lassative, emollienti ed […]
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L’uovo, ma non quello di Pasqua!
Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, քլոր, iodio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e sodio. Molto […]
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L’avena alimento energizzante per adulti e bambini
E’ un cereale molto ricco di vitamine del gruppo B come la B1, B2, B3, B5, B6, vitamina K e J. Per questo è un ottimo alimento energizzante per adulti, երեխաներ, soggetti in convalescenza, sportivi e neomamme in fase di allattamento. Grazie all’alto contenuto di fibra alimentare, l’avena è un ottimo lassativo. La crusca che […]
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La banana: frutto energetico e nutritivo
La banana è un buon frutto, energetico e nutritivo. Ricca di amido, minerali come fosforo, magnesio, sodio, potassio, ferro, zinco. Le vitamine presenti sono: La B2, che facilita l’eliminazione delle tossine, mantiene sani capelli e unghie e restituisce lucentezza alla pelle. La PP e la B6, importanti per la salute della pelle e per “regolare” gli ormoni sessuali. […]
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