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Il mais, alimento sconosciuto quanto conosciuto

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Mısır, gıda olarak bilinen bilinmeyen

Il mais è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata da carenza di […]

La bietola: alimento povero ma ricco di vitamine, fibre, sali minerali

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Swiss chard: yemek zayıf ama zengin vitamin, lifler, mineral tuzları

Swiss chard, come tutte le verdure, è un alimento fondamentale per la nostra nutrizione, in quanto povera di grassi e ricca di vitamine, fibre e sali minerali. Quasi totalmente priva di grassi, la bietola è ricca di acqua, vitamina A, K, C, beta carotene, magnesio, ferro e potassio ha dunque proprietà rinfrescanti, lassative, emollienti ed […]

L’uovo, ma non quello di Pasqua!

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yumurta, ancak Paskalya değil!

Le uova sono un alimento pregiatissimo, sia per l’apporto in proteine di elevate quantità sia per il ferro e la vitamina D. Esse contengono circa due parti di albume e una parte di tuorlo. Nell’albume e nel tuorlo sono presenti molti sali minerali come calcio, cloro, iodio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e sodio. Molto […]

L’avena alimento energizzante per adulti e bambini

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Yetişkinler ve çocuklar için gıda enerji yulaf

Bu 'gibi B1 gibi B vitaminleri açısından zengin bir tahıl, B2, B3, B5, B6, Vitamina K E J. Bu yetişkinler için büyük bir enerji gıda, Çocuk, İyileşme dönemi denekler, Spor ve emzikli anneler. Nedeniyle diyet lif içeriği yüksek, l’avena è un ottimo lassativo. La crusca che […]

La banana: frutto energetico e nutritivo

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La banana: frutto energetico e nutritivo

La banana è un buon frutto, energetico e nutritivo. Ricca di amido, minerali come fosforo, magnesio, sodio, potassio, ferro, zinco. Le vitamine presenti sono: La B2, che facilita l’eliminazione delle tossine, mantiene sani capelli e unghie e restituisce lucentezza alla pelle. La PP e la B6, importanti per la salute della pelle e per “regolare” gli ormoni sessuali. […]