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Detti e Proverbi Fiorentini

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Izreke i poslovice Fiorentini

Quando l’acqua l’arriva al culo s’impara a nuotare. L’acqua qui è intesa come paura, o quei momenti di bisogno che possono spingerci a fare cose che altrimenti non avremmo mai fatto. La Redazione Dal numero 22 - Godina I 11/06/2014

Quando il caldo si combatte anche tavola

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Quando il caldo si combatte anche tavola

Per combattere adeguatamente il grande caldo, arrivato all’improvviso nei giorni scorsi, e che ci accompagnerà per i prossimi tre mesi, si consiglia di seguire un’alimentazione equilibrata, ovvero senza eccessi di carboidrati, grassi o proteine, quindi una alimentazione leggera, ma soprattutto ricca di cibi idratanti. Quindi via libera a frutta e verdura, ricchi di vitamine, acqua e […]

Il pesce, alimento da recuperare sulle nostre tavole

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Il pesce, alimento da recuperare sulle nostre tavole

Riprendiamo dai nostri mari per le nostre tavole il meraviglioso pesce, povero di grassi, ricco nutrizionalmente, e soprattutto, per il suo prezzo molto economico, ideale per tutte le tasche. Partiamo dal sugarello, pesce azzurro del mediterraneo, pescato anche nell’adriatico, con pochissime calorie, ottimo per chi vuole perdere peso o rimanere in forma. Carne bianca molto proteica e ricco di acidi grassi polinsaturi, […]

Detti e Proverbi Fiorentini

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Izreke i poslovice Fiorentini

Gli fa come icinci a una vecchia oppure Gli fa come inonno alla nonna. Detto fiorentino per evidenziare qualcosa di nessuna efficacia. La Redazione Dal numero 21 - Godina I 4/06/2014

Detti e Proverbi Fiorentini

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Izreke i poslovice Fiorentini

Lipanj, la falce in pugno; se’ un è in pugno bene, luglio ne viene. Vecchio consiglio contadino che ricorda come il tempo giusto per tagliare il grano sia giugno, quindi né maggio, per paura che il caldo sole lo secchi, né luglio, quando ormai è già secco. La Redazione Dal numero 20 - Godina I […]

In scena dal 28 maggio al 4 giugno

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U sceni 28 Svibanj 4 Lipanj

Podaci: 28 maggio Evento: 77 Festival MMF: Concerti nei musei. Una voce nel core Genere: Music Place: Museo di Palazzo Davanzati Informazioni: 055.2388610 Podaci: 28 maggio Evento: Musicus Concentus: Uri Caine “Solitaire – Concerto per pianoforte solo” Genere: Music Place: Teatro Goldoni Informazioni: 055.2335518 Podaci: 28 maggio Evento: Orchestra della Toscana Genere: Music Place: Teatro […]

Alimentazione o nutrizione?

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Alimentazione o nutrizione?

La parola Dieta infatti deriva dal greco “ Daita” e significa sano stile di vita. Purtroppo questo termine è stato trasformato in restrizione calorica e le persone che hanno intrapreso una dieta, si sono ritrovate ad un regime alimentare super ridotto e super frustrante. Per cui, terminato il periodo di estremo sacrificio e di notevole […]

Il mais per mantenere in forma il cervello

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Il mais per mantenere in forma il cervello

Il mais o granturco è un alimento molto nutriente, grazie alle sostanze che contiene. Infatti è presente la vitamina B1, che aiuta a mantenere in forma le attività delle cellule cerebrali coinvolte; il beta carotene, che ritarda la degenerazione oculare legata all’età; la vitamina b12 e l’acido folico che svolgono un’azione preventiva contro l’anemia causata […]

Detti e Proverbi Fiorentini

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Izreke i poslovice Fiorentini

Koji’ più tondo dell’O di Giotto. Detto per evidenziare l’ottuosità di una persona, visto che, come ci riferisce la storia, Giotto sapeva disegnare cerchi perfetti. La Redazione Dal numero 19 - Godina I 21/05/2014

Cereali: si, ma senza eccedere nelle dosi

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Cereali: a, ma senza eccedere nelle dosi

I cereali fanno parte della categoria “carboidrati” e quindi sono costituiti da zuccheri semplici come il glucosio, saccarosio o zuccheri composti come l’amido. Rappresentano l’introito principale della giornata. Infatti se ne possono assumere fino al 55% delle calorie giornaliere, ma alle volte vengono consumati in superdosi rispetto al proprio fabbisogno giornaliero. Ecco perché i cereali […]