હાથ પર, તેથી સરળ રસોઇ કેવી રીતે શીખવવા કે વર્કશોપ, સર્જનાત્મક અને નૈતિક

સારો પીત્ઝા કણક તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે, જો તમે મેયોનેઝ અને શાકભાજી વિચાર તરીકે, ઉપર, સિઝનના મુખ્યત્વે કાચી સામગ્રી વાપરીને ઓછી ઘટકો સાથે રસોઇ કેવી રીતે, અને મસાલા સાથે મીઠું બદલીને, પણ સૌથી પરંપરાગત વાનગીઓમાં?

તેમણે "હાથ પર" વિચારે, વચનો કે રાંધણ વર્કશોપ ચક્ર કેવી જેથી 'સરળ કૂક માટે તમને શીખવે, 'સર્જનાત્મક અને નૈતિક.

સુધી 21 એપ્રિલ, ફ્લોરેન્સ ઓફ Oblates ના પુસ્તકાલયમાં કાફેટેરિયા (dell'Oriuolo n 26), PM પર પોસ્ટેડ 20,30, અલગ શક્તિ વિશે વિચારો મદદ કરશે કે છ બેઠકો અને વર્કશોપ યોજવામાં આવશે, ખોરાક અને સમય ઓછો કચરો સાથે.

પહેલ ક્લાઉડિયા Ciabattini દ્વારા બનાવાયેલા થયેલ, બ્લોગર ટુસ્કન પાકકળા Riciclone (www.cucinariciclona.it), ફ્રિજ નાનો હિસ્સો ના પુનઃપ્રાપ્તિ સાથે મેળવી વેબ તક્તિઓ પર ઊભુ કર્યું છે અને ઘટકો સાથે તમે સામાન્ય રીતે ફેંકી દેવું કે (દાંડી, અર્ધ, peelings).

"હાથ પર" બાર્બરા Setti Cooperativa આર્કિયોલોજી સાથે બેઠક માટે આભાર થયો હતો, જે Oblates કાફેટેરિયા સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમ વ્યવસ્થા, ન્યૂ સંગીત ઘટનાઓ - Nem સહયોગથી.

Durante gli incontri ogni partecipante avrà a disposizione una postazione dotata di tutti gli attrezzi necessari per imparare a cucinare le ricette proposte.

આગામી બેઠકોમાં: le verdure originali (10 માર્ચ), અનન્ય વાનગીઓ (24 માર્ચ), સૂકા મીઠાઈઓ (7 એપ્રિલ) અને ચમચી કરવા તે (21 એપ્રિલ).

દરેક વર્કશોપ બાદ, ફક્ત info@caffetteriadelleoblate.it અને નંબર પર આરક્ષણ કરીને જે હશે 055/5520407, સહભાગીઓ ઘર તેમના સર્જનોમાંથી લેશે.

દરેક વર્કશોપ કિંમત છે 10 યુરો, મુખ્યત્વે કાચા ખર્ચ ભરપાઈ પ્રદાન.

આયોજકો, ક્લાઉડિયા Ciabattini અને બાર્બરા Setti: "અમે વિચિત્ર લોકો માટે એક કોર્સ વિચાર્યું, જે સામેલ કરવા માંગતા અને રસોડામાં પણ મૂળભૂત વાતો જાણવા માગતા. આ Oblates ના કાફેટેરિયા ભેળવી સર્જનાત્મક રાંધણકળા તેમને સમાવેશ કરવા માટે વિકસાવવામાં આવી હતી, નીતિશાસ્ત્ર (મુખ્યત્વે મોસમી પેદાશો અને શૂન્ય કિમી ઉપયોગ સાથે) અને તમે ઉપલબ્ધ છે તે સાથે રાંધવા માટે. મંગળવારે આ પ્રયોગશાળાઓ એક પ્રસ્તુતિ હશે, જો તમે વાનગી તૈયાર શરૂ કરશે, તમે કાફેટેરિયા ના કોકટેલ દરમિયાન સ્વાદ આવશે. તમે ભેળવી શકો છો જ્યાં તમામ વ્યક્તિ એક ટેબલ હશે, એક કટીંગ બોર્ડ, આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવશે કે એક રોલિંગ પીન અને ઘટકો, અને સાંજે દરમિયાન તૈયાર કરે કે તેને ઘરે લઇ જશે. આ વાનગીઓ મોટે ભાગે ઇટાલિયન રાંધણકળા છે, પરંપરાગત ભૂમધ્ય, આંખ અને પ્રેરણા બળવો સાથે પરંતુ અન્ય દેશોમાં. આ કાર્યક્રમ મૂળભૂત તૈયારીઓ સંબોધવા કરશે (aperitifs માટે ચટણીઓના, મેયોનેઝ પ્લાન્ટ, ક્રીમ), શિશ્ન માટે કણક, પોસ્ટ, પિઝા, કન્ફેક્શનરી; અમે અનન્ય ભોજન બનાવશે (શાકભાજી ઉપયોગ સાથે, અનાજ, વનસ્પતિ). તાજેતરની નિમણૂંકો મીઠાઈ સાથે હશે: એક વાસ્તવિક પડકાર, અમે શક્ય ઓછી ઘટકો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરશે કારણ (માખણ અને ક્રીમ જેવી કોઈ ઇંડા અને ચરબી). પરંતુ અમે પ્રખ્યાત Tiramisu ઓફ ઉદાસી નકલો નહીં હોય કે વચન, પરંતુ તે "આદરણીય મીઠી હશે.

વધુ માહિતી અને www.caffetteriadelleoblate.it www.cucinariciclona.it માટે

મેથ્યુ Lattanzi

સંખ્યા પ્રતિ 52 - વર્ષ બીજા 18/02/2015