oqsma Bisenzio \ finocchiona \ Greve fil Chianti \ salami \ Toskan

Il Finocchiona: istorja u l-kurżità ta 'salami Toskan

Fejn ma l-finocchiona? Il awtur ta 'dan il-laħam huwa allegat kemm mill Campi Bisenzio minn Greve fil Chianti. Oriġini tiegħu, madankollu, jinsabu fil-Medju Evu, meta, biex jipprovdu għall-użu tal-bżar imbagħad rari u għaljin, ħsibna li tajjeb li żżid mal-taħlita ta 'żrieragħ tal-bużbież, disponibbli aktar faċilment, affordabbli u wkoll xierqa biex jaħbu […]