campi bisenzio \ finocchiona \ greve in chianti \ salame \ Toscano

Finocchiona: Historia i ciekawość toskańskie salami

Skąd finocchiona? Autorstwo tego mięsa jest zajęty przez zarówno Campi Bisenzio od Greve in Chianti. Jej początki, jednak leżą w średniowieczu, Kiedy, zapewnienie wykorzystania następnie rzadkich i drogich pieprzu, myśleliśmy, że to dobrze, aby dodać do mieszanki nasion kopru, łatwiej dostępne, convenienti e adatti anche a nascondere […]