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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono
Le confezioni in carta e cartone per portare via quanto avanzato del pasto sono sbarcate nei primi 40 ristoranti di Firenze e provincia, ma altri esercizi sono già pronti a partecipare all’iniziativa. A presentare l’iniziativa sono stati il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano, il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni e il vicedirettore di […]
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Stop alla somministrazione nei circoli privati
È partita dalla Toscana la battaglia di Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, contro la concorrenza sleale della ristorazione parallela. Una battaglia che in questi giorni ha segnato una vittoria importante con l’Ordinanza n. 15475 della Corte di Cassazione sezione Tributaria, che ha stabilito che un ente senza scopo di lucro non può […]
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Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze
Aldo Cursano è stato eletto all’unanimità nuovo presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia della provincia di Firenze. Cursano, 54 שנים, titolare di alcuni noti esercizi commerciali a Firenze e dintorni (i ristoranti Kome e Oh Sushi e il Caffè Le Rose), riceve il testimone da Jacopo De Ria, che ha guidato l’associazione negli ultimi cinque anni. […]
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FIPE טוסקנה: שמן זיוף לא עושה מסעדנים
"החובה לשים על השולחנות של בקבוקי מסעדות של כובע זית כתית עם ציפוי אנטי - אומר אלדו Cursano, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 אלף עסקים. È come se per evitare che ci siano automobilisti che superano i limiti di velocità si imponesse […]
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FIPE ההסכם – TripAdvisor על מזון
FIPE, העמותה האיטלקית של חברות מובילות העוסקת בנציגי קייטרינג וטריטוריאלי של Confcommercio, העמותה המייצגת את מגזר שירותים החשוב ביותר באיטליה, חתם על הסכם עם TripAdvisor, אתר נסיעות הגדול בעולם. La collaborazione prevede una serie di iniziative che includono collegamento dedicato del servizio […]
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האיטלקים אוהבים את האוכל טוסקני: 60% לקוחות
סקר מעניין שמקדם Fipe Concommercio טוסקנה על מסעדנים Showcase טוסקנה. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 ו 40 היורו, לא כוללים משקאות, ומגוון רחב של לקוחות שכיחים בקרב 30 ו 50 שנים. ו […]
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פונטי di פרימוורה: בפירנצה הוא recoups הפסדים של החודשים האחרונים
Secondo Confcommercio Toscana nei due ponti di primavera, 25 aprile e 1 מאי, בפירנצה 75% dei negozi del centro storico rimarranno aperti per recuperare le perdite dei mesi scorsi. “L’elemento nuovo, quest’anno – secondo il presidente regionale Fipe Confcommercio Aldo Cursano – è il ritorno degli italiani. Dopo la forte contrazione del turismo interno […]
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Fipe-Confcommercio הסכם TripAdvisor ונגד הסטיות של האינטרנט
לנשיא Confcommercio פירנצה יאקופו דה ריה "תוצרת איטליה הטווח מעורר את המצוינות הגדולות של הטריטוריה שלנו. שפע של משאבים ויצירתיות שלפעמים אנו מסתכנים לא כראוי תשפר. זו הסיבה שהיום יותר מתמיד זה הכרחי כדי להשתלט על המדיה החדשה. אינטרנט Il 2.0 può portare un valore aggiunto […]
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Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar
Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 בפברואר 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]
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