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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono

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Dal “Doggy Bag” al “Rimpiattino”: sempre più locali toscani aderiscono

Le confezioni in carta e cartone per portare via quanto avanzato del pasto sono sbarcate nei primi 40 ristoranti di Firenze e provincia, ma altri esercizi sono già pronti a partecipare all’iniziativa. A presentare l’iniziativa sono stati il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano, il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni e il vicedirettore di […]

Stop alla somministrazione nei circoli privati

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Stop alla somministrazione nei circoli privati

È partita dalla Toscana la battaglia di Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, contro la concorrenza sleale della ristorazione parallela. Una battaglia che in questi giorni ha segnato una vittoria importante con l’Ordinanza n. 15475 della Corte di Cassazione sezione Tributaria, che ha stabilito che un ente senza scopo di lucro non può […]

Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze

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Aldo Cursano nuovo Presidente Confcommercio Firenze

Aldo Cursano è stato eletto all’unanimità nuovo presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia della provincia di Firenze. Cursano, 54 yıl, titolare di alcuni noti esercizi commerciali a Firenze e dintorni (i ristoranti Kome e Oh Sushi e il Caffè Le Rose), riceve il testimone da Jacopo De Ria, che ha guidato l’associazione negli ultimi cinque anni. […]

FIPE Toscana: contraffazione olio non la fanno i ristoratori

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FIPE Toskana: sahte yağ restaurateurs yapmaz

"Zorunluluk anti-tepesi ile sızma zeytinyağı kapak restoran şişe masalarda koymak - Aldo Cursano diyor, Presidente di Fipe Toscana e vice Presidente Vicario di Fipe nazionale – è un’onta per le oltre 100 bin işletmeler. È come se per evitare che ci siano automobilisti che superano i limiti di velocità si imponesse […]

Accordo FIPE – TripAdvisor sulla ristorazione

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Anlaşma FIPE – Gıda TripAdvisor

FIPE, Önde gelen firmalarından İtalyan birliği Confcommercio catering ve toprak temsilcileri yapan, İtalya'nın en önemli hizmet sektörü temsil eden dernek, TripAdvisor ile bir anlaşma imzaladı, dünyanın en büyük seyahat sitesi. La collaborazione prevede una serie di iniziative che includono collegamento dedicato del servizio […]

Italiani amano il cibo toscano: 60% della clientela

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İtalyanlar Toskana yemekleri seviyorum: 60% müşteri

Restaurateurs üzerinde Fipe Concommercio Toskana tarafından teşvik İlginç anket Tuscany Vitrin. Per il Direttore Generale Confcommercio Toscana Franco Marinoni “la maggioranza dei ristoranti che hanno risposto all’indagine dichiara una classe di spesa tra i 20 e i 40 Euro, içecekler dahil değildir, ve müşterilerin bir dizi arasında yaygın 30 e i 50 yıl. Sen […]

Ponti di Primavera: a Firenze si recupera le perdite dei mesi scorsi

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Ponti di Primavera: Floransa'da o kayıp son aylardaki recoups

Secondo Confcommercio Toscana nei due ponti di primavera, 25 aprile e 1 Mayıs, Floransa 75% dei negozi del centro storico rimarranno aperti per recuperare le perdite dei mesi scorsi. “L’elemento nuovo, quest’anno – secondo il presidente regionale Fipe Confcommercio Aldo Cursano – è il ritorno degli italiani. Dopo la forte contrazione del turismo interno […]

Accordo Fipe-Confcommercio e TripAdvisor  contro le devianze del web

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Fipe-Confcommercio TripAdvisor Anlaşması ve Web sapmalara karşı

Made in Italy Confcommercio Floransa Jacopo De Ria Cumhurbaşkanı "için terim topraklarının büyük mükemmelliği çağrıştırıyor. Bazen biz yeterince geliştirmek değil risk o kaynaklar ve yaratıcılık bir servet. Bu şimdiye kadar bu yeni medyayı ana esastır neden daha bugün daha. Il web 2.0 può portare un valore aggiunto […]

Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

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Intervista ad Aldo Cursano sul nuovo manuale igiene ristoranti e bar

Franco Mariani intervista per il settimanale La Terrazza di Michelangelo Aldo Cursano, Vice Presidente Vicario FIPE in occasione della presentazione del Nuovo manuale di autocontrollo alimentare ed approfondimenti sulle metodiche di prevenzione per istituzioni e imprenditori del settore presentato giovedì 13 Şubat 2014 nella sala Luca Pistelli di Palazzo Medici Riccardi. Un tema, quello dell’igiene […]