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A tavola senza Colesterolo il nuovo libro della Biologa Nutrizionista e Farmacista Fiorentina Valentina Guttadauro

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A tavola senza Colesterolo il nuovo libro della Biologa Nutrizionista e Farmacista Fiorentina Valentina Guttadauro

È uscito il nuovo libro della Dottoressa Valentina Guttadauro Biologa Nutrizionista e Farmacista Fiorentina, “A tavola senza Colesterolo”, molto attiva anche in campo editoriale. Questo libro nasce dall’idea di raccontare che cosa è veramente il colesterolo e quando da amico diventa il nemico numero uno per la nostra salute cardiovascolare. Lo possiamo utlizzare come una […]

Il pesce, alimento da recuperare sulle nostre tavole

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Le poisson, pour récupérer la nourriture sur nos tables

Nous continuons nos mers pour nos tables de poissons de la merveilleuse, Faible en gras, riches en nutriments, et surtout, pour son prix très abordable, idéal pour tous les budgets. Nous partons du chinchard, poisson bleu de la Méditerranée, également pêché dans la mer Adriatique, avec très peu de calories, idéal pour ceux qui veulent perdre du poids ou rester en forme. Blanc protéines de viande et très riche en acides gras polyinsaturés, […]

Alimentazione o nutrizione?

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Nutrition ou nutrition?

Le régime de mot est dérivé du grec "Daita" signifie mode de vie sain. Malheureusement, ce terme a été transformé en restriction calorique et les gens qui se sont engagés dans un régime, se trouve sur une alimentation ultra-compact et super frustrant. Par lequel, fin de la période de sacrifice extrême et considérable […]

90 ricette della Nutrizionista Valentina Guttadauro

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90 Ricette della Valentina nutritionniste Guttadauro

Moissonneuse-batteuse alimentaire et le goût est la devise du Dr Valentina Guttadauro, nutritionniste biologiste, due lauree, la prima in Farmacia, la seconda in Scienze della nutrizione umana, sposata, due figlie, per la quale il cibo deve essere un piacere, ma anche il punto vita deve rimanere visibile. E se a mangiare si impara fin da piccoli, […]

L’avena alimento energizzante per adulti e bambini

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Avoine mise sous tension de la nourriture pour adultes et enfants

E’ un cereale molto ricco di vitamine del gruppo B come la B1, B2, B3, B5, B6, vitamina K e J. Per questo è un ottimo alimento energizzante per adulti, enfants, soggetti in convalescenza, sportivi e neomamme in fase di allattamento. Grazie all’alto contenuto di fibra alimentare, l’avena è un ottimo lassativo. La crusca che […]

La banana: frutto energetico e nutritivo

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La banane: énergie et fruits nutritifs

La banane est un bon fruit, l'énergie et des éléments nutritifs. Riche en amidon, des minéraux tels que le phosphore, magnésium, sodium, potassium, fer, zinc. Les vitamines sont présentes: La B2, ce qui facilite l'élimination des toxines, maintient les cheveux et des ongles sains et redonne de l'éclat à la peau. Le PP et le B6, important pour une peau saine et des hormones «réguliers» du sexe. […]

Alimentazione: latte e latticini

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Bloc d'alimentation: lait et produits laitiers

Il est important de consommer des produits laitiers, car ils fournissent des nutriments tels que le calcium, potassium, la vitamine D et la protéine, vital pour le maintien de «corps . Le lait est un aliment complet et équilibré du point de vue nutritionnel et est la principale source de calcium et de phosphore dans l'alimentation. En fait, la protéine contenue dans le lait et ses dérivés […]