קאנט-קאַריטאַס: עסנוואַרג פֿאַר אַלעמען פייטינג וויסט
"סייינג, טאָן וואָס, אָנטייל נעמען צו קאָרמען די וועלט "איז די טעמע פון די לערנען טאָג, דיסקוסיע און פּלאַנירונג פֿאַר די רעכט צו עסנוואַרג אין טוסקאַני, וואָס איז געהאלטן פרייטאג 13 מאַרץ אין דער גרויס האַלל פון די סעמינאַר פון פלאָראַנס.
געעפנט די פאַרהאַנדלונג Mons. ריקקאַרדאָ פאָנטאַנאַ, סעט דעלעגאַט פֿאַר צדקה.
נאך די גרעעטינגס פון סטעפאַניאַ סאַקקאַרדי, וויצע פרעזידענט פון דער געגנט, און דזשאַני סאַלוואַדאָרי, אַגריקולטורע קאַמישאַנער, מעלדונג אַנטאָניעטטאַ פּאָטענטע, "די גלאָובאַליזיישאַן פון גלייַכגילט. פוד און באַציונגען פון שלום ".
נאכגעגאנגען דורך אַ טאַפליע דיסקוסיע, מאַדערייטיד דורך אַנטאָנעללאָ ריקסעללי, אַנדריאַ מיט ראַילס, "פינאַנסע קענען ניט געוועט אויף די עסנוואַרג", לוקאַ פאַלאַסקאָני, "פוד און וואַסטאַגע, פאַרקערט קורס ", און דאָנאַטעללאַ טורי, "ינשורינג די רעכט צו עסנוואַרג אין טוסקאַני. א שערד ". נאָך די דעבאַטע, די קאַנקלוזשאַנז פון אַלעססאַנדראָ מאַרטיני, דעלעגאַט פון קאַריטאַס טוסקאַן. די פרימאָרגן געענדיקט מיט אַ באַפיי "גוט, סאָלידאַרישקייַט און שיין ".
צווישן 30 און די 50% עסנוואַרג פּראָדוקציע איז ארלנגעווארפן. וואָס צו טאָן צו פאַרקערט די טרענדס.
דאָנאַטעללאַ טורי, דירעקטאָר פון קאַריטאַס פון לוקאַ און קאפ פון גרופע גלאבאלע בילדונג פון קאַריטאַס טוסקאַן, דערקלערט אַזוי די איניציאטיוו פלאָרענטינע: "די קאמפאניע איז געשטיצט נאציאנאל דורך פילע אַקראַנימז וואָס מיר געבעטן און ינוואַלווד בייַ רעגיאָנאַל מדרגה. מיר האָפֿן אַז זייער בייַזייַן און אָנטייל פון די אינסטיטוציעס אַלאַוז אונדז אויך צו דיפּאַן די פּאַטס פון צוקונפֿט קוואַפּעריישאַן צוזאַמען צו געפֿינען צונעמען רעספּאָנסעס אין טוסקאַני אויף די אַרויסגעבן פון צוטריט צו עסנוואַרג ווי אַ רעכט ענפאָרסאַבאַל. סוף אַז, די טעמעס פון די קאמפאניע האָבן געארבעט זייער, אָבער פאַרבאָרגן. די טעמע פון עסנוואַרג איז טייל פון די דנאַ פון אונדזער קירך קהל. שטיצן צו משפחות און עסנוואַרג צו מענטשן אין נויט, לעמאָשל, איז איינער פון די מערסט פּראָסט און בעקאַבאָלעדיק רעספּאָנסעס אַז קהילות אָרגאַניזירן צו קעמפן אָרעמקייַט און געזעלשאַפטלעך מאַרגינאַליזאַטיאָן. און נאָך, לעגאַמרע רעכט, אָפֿט פון די פילע ענינים שייַכות צו עסנוואַרג טוט ניט רעדן פיל אָדער איז שטיל. אָפֿט עס איז קיין וויסיקייַט פון די קאַמפּלעקסיטי אַז איז אויסגעדריקט אין אונדזער פלאַך. האַלטן אַוועק די פּראָבלעמס שייַכות צו סיטואַטיאָנס פון שטרענג דעפּראַוויישאַן פון פילע מקומות פון די וועלט, קאָנסידערינג עפּעס ווייַט ".
"פּונקט אַזוי, עס איז שווער צו פרעגן די מעקאַניזאַמז אַז רעגולירן די פּראָדוקציע, פאַרשפּרייטונג, קאַנסאַמשאַן, וואַסטאַגע פון עסנוואַרג אפילו אין אונדזער טעראַטאָריז. מיר זענען אָבער קאַנווינסט אַז הייַנט עס איז לעגאַמרע נייטיק צו כאַפּן ווידער אַ דיסקוסיע אַווער, אָפּגעהיט, לייַדנשאַפטלעך אין אונדזער קהילות וועגן עסנוואַרג. בלויז דעם וויסיקייַט קענען פירן אונדז אין דעם זוכן צוזאַמען קרעדאַבאַל ענטפֿערס, עכט די עסנוואַרג אָרעמקייַט אין ביידע גלאבאלע און היגע ".
אין פאַקט מיר זענען צוגעוווינט צו טראַכטן אַז הונגער איז אַ פּראָבלעם אין זיכער געביטן פון דער דריט וועלט, אַנשטאָט אויך פאַרגרעסערן אין טוסקאַני משפחות וואס זענען אָן גענוג שפּייַז. "די דאַטן געזאמלט אין יעדער פון די קאַריטאַס דייאַסיז טוסקאַן צווישן די וואס קומען צו די סענטערס פון צוגעהערט דערציילן די פאַקט פון אַזוי פילע וואס זענען סטראַגאַלינג צו באַפרידיקן זייער שפּייַז באדערפענישן. ווי די דאָססיער 2014 געזונט אונטערגעשטראכן אין די טיטל, אָפֿט צו שטופּן די ברעג זענען אַרבעטלאָזיקייַט און ומזיכער האָוסינג. אפילו די עסנוואַרג אָרעמקייַט, גראָוינג אין אונדזער געגנט, איז די רעזולטאַט פון קאָמפּלעקס פּראַסעסאַז פון ימפּאַוורישמאַנט, וואָס זענען אונטערטעניק צו עטלעכע סיבות: אַרבעט אָנווער, כויוו, גענומען באַשולדיקונג פון אָרעמקייַט דורך די אינסטיטוציעס פּאַרטיייש און אָפֿט שוואַך קאָואָרדאַנייטיד און ניט גענוגיק. די קאַנסאַקוואַנס איז אַז אַפֿילו אין אונדזער שטעט צוטריט צו עסנוואַרג פֿאַר פילע איז ניט געראַנטיד אַדאַקוואַטלי און נישט בלויז צווישן די וואס זענען אין די אַזוי-גערופן 'עקסטרעם אָרעמקייַט', אָבער אויך צו פילע משפחות גאַנץ פּלאַסעאַבלע אין די 'גרוי זאָנע פון ומבאַקוועמקייַט' רעכט צו די פריש אָנווער פון באַשעפטיקונג, משפּחה ברעכן. די טראַגיש פאַקט, און דעריבער, איז אַז מער און מער קינדער זענען זייַענדיק יקספּאָוזד צו דעם ריזיקירן. די אמעריקאנער נאַטיאָנס דיפיינז די רעכט פון צוטריט אַזאַ ווי די פיייקייַט צו צוטריט עסנוואַרג אויף אַ רעגולער יקער, שטענדיק, פֿרייַ עסנוואַרג צו קוואַניטייטאַוולי און קוואַלאַטייטיוולי טויגן, קאָראַספּאַנדינג צו די מסורה, קענען אַנטוויקלען אַ קלאָר לעבן, דאַטע, ווערט ביידע ינדיווידזשואַלי און קאַלעקטיוולי. פילע פון די משפחות וואס קומען צו די קאָונסעללינג סענטרעס קאַריטאַס הייַנט עסן ביליק זאכן, אַז איר קאָכן לייכט און פרעגן פֿאַר ביסל גאַז צו זיין האַלב. סאַבסטאַנשאַלי מאַקאַראָנען און סוויץ מאַנופאַקטורינג אינדוסטריע ".
דערנאך עס ס די פליפּ זייַט: אונדז צו פיל עסנוואַרג איז ווייסטאַד. "עס איז אַ סקאַנדאַל פאַרשפּרייטונג פון אונדזער סאַסייאַטיז. לויט צו די לעצט דאַטן פון אַ סכום פון עסנוואַרג צווישן 30 און די 50% פון וועלט פּראָדוקציע וועט זיין ארלנגעווארפן איידער ערייווינג אויף אונדזער טישן. כּמעט סיימאַלטייניאַסלי 1 ביליאָן מענטשן לייַדן פון כראָניש מאַלנוטרישאַן. די צוויי ריאַלאַטיז קענען ניט קאָואַגזיסט אָן אַסקינג ערנסט, ערנסט פּראָבלעמס פון געוויסן ".
אויך ווייַל די וויסט איז ניט נאָר וועגן די עסנוואַרג. "ווייסטינג עסנוואַרג מיטל ערשטער בעת ווייסטאַד וואַסער, די ערד, די אַרבעט אַז האט שוין פארלאנגט צו פּראָדוצירן. טאַקע אַ פּאַראַדאָקס פון קאַטאַסטראַפיק מאַגנאַטוד. פֿאַר דעם, הייַנט איינער קענען ניט קעמפן קעגן עסנוואַרג וויסט. דער קאַמף קעגן וויסט מוזן ווערן ימפּעראַטיוו אין די וועג מיר אָרגאַניזירן געזעלשאַפט אַז מיר לעבן. מיר קענען ויסמייַדן די וויסט בייַ אַלע לעוועלס פון די קייט אַז ברענגט עסנוואַרג אויף אונדזער טעלער: פּראָדוקציע מדרגה, בייַ פאַרשפּרייטונג מדרגה און דעריבער צו דער מדרגה פון די קאַנסומער, פון אַלע פון אונדז ".
"פונקט טראַכטן פון די פירות און וועדזשטאַבאַלז אַזוי-גערופן 'אויס פון מעסטן', ניימלי אַז עס איז צו קליין אָדער צו גרויס צו זיין פארקויפט… הייַנט אָפֿט ענדס נאָר אין די אָפּפאַל, איז ארלנגעווארפן, כאָטש ניט בלויז עסן, אָבער גוט… מיר מוזן האָבן כּללים אַז געראטעוועט אַלע דעם עסנוואַרג, אויסטראַכטן נייַ מעקאַניזאַמז צו באַקומען עס אין די קיילים. ווי קאַריטאַס פֿאַר יאָרן דאַנק צו די תורה פון דעם גוט שומרוני, אַז יקווייץ צו די לעצט קאַנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז אַז פאַרשפּרייטן פֿרייַ עסנוואַרג, מיר אריבערגעפארן צו ראַטעווען די עסנוואַרג פון שיין פּרימאַטשורלי אָפּזאָג אין סופּערמאַרקיץ און לעצטנס אויך אין קאַנטינז, קאַלעקטינג די עסנוואַרג איז ניט צעשיקט און מאכן אים אָנקומען בייַ די קאַפעטעריע פון די פּוריסט. די פוד באַנק איז גענומען די פירן אויף דעם און אַזוי פילע אנדערע. אבער נישט גענוג. ניט נאָר ביז זיי סיסטאַמאַטיקלי אָרגאַניזירן אונדזער שטעט קעגן וויסט ".
Anche le singole famiglie possono fare qualcosa per evitare sprechi in casa: "ערשטער איר דאַרפֿן צו גיין צוריק צו זייַענדיק זייער אַווער פון די ווערט פון עסנוואַרג און לערנען עס צו קינדער. וואָס מיר עסן, ווען מיר עסן אַ טרוסקאַווקע, למשל? עס איז אַ פרוכט? עס איז אַ בלום? וואָס זענען די סיזאַנאַל נאַטור פון די זאכן מיר פאַרנוצן? ווי פיל וואַסער איז געניצט צו וואַקסן אונדזער וועדזשטאַבאַלז? און ווי פיל לאַנד קאַנסאַמשאַן צו האַלטן די פיך? און דעמאָלט, קענען געבן אונדז די כּללים קליין, קליין ווייַל אונדזער ריפרידזשערייטערז זענען 'ינכאַבאַטאַד דורך יושר': שפּייַזקראָם שאַפּינג אין אַ מער סייכלדיק, מיט די אויג ניט אַזוי פיל צו אָפפערס, ווי צו די פאַקטיש באדערפענישן פון די משפּחה. מאָווע נעענטער צו פארמען פון קאַנסומער וויסיקייַט און שערד ווי בויינג גרופּעס אין סאָלידאַרישקייַט, לעמאָשל, מוטיקן קורץ קייט. און דעריבער לערנען ווי צו נוצן די לעפטאָוווערז קריייטיוולי. און אַזוי אויף ".
טוסקאַני האט לאַנג געווען אַ אַקטיוו אָנטייל צו סאָלווע די פּראָבלעם: "שוין אין פילע דייאַסיז זענען בעת לאַנג געווען דער מאָדעל פון 'עמפּאָריאַ' וואָס ריפּלייסט די 'עסנוואַרג פּאַרסאַלז'. זיי העכערן אַדאַטינג דערפאַרונג פון משפּחה באַדזשיץ און סטיילז פון קאַנסאַמשאַן צווישן די וואַלאַנטירז און אַלע וואס פרעגן פֿאַר הילף צו צוגעהערט סענטערס. עס ינקעראַדזשאַז די דירעקט פּראָדוקציע, קורץ פיליעראַ, געזעלשאַפטלעך פאַרמינג. איר קאַמף דער וויסט דורך די זאַמלונג פון אַניוזד, זענען אָרגאַניזירט אין אַ היגע שפּייַזקראָם ענטפֿערס. די הויפּט ישוז אַז אַרומדרייען אַרום די טעמע פון עסנוואַרג הייַנט זענען די פון די 'שייכות' און 'ריזיליאַנס' (רעאַגירן אין אַ positive וועג צו טראַוומאַטיש געשעענישן, עד) די אַרויסרופן פֿאַר קהילות איז צו ווערן פּראַמאָוטערז פון רעספּאָנסעס אַז זאָל זען צו די עסנוואַרג אָרעמקייַט אויך ווי אַ סימפּטאָם פון יקסקלוזשאַן מעקאַניזאַמז קאָמפּלעקס און לייערד און נעמען איבער אַז פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט דורך ינקעראַדזשינג די שייכות מיט די אין דאַרפֿן און זייער פיייקייַט צו רעאַגירן. ינקרעאַסינגלי געוועב קאַריטאַס פרוווט צו מאַך אַוועק פון דעפּענדענסי און געפערלעך גענוג צו העלפן שאַפֿן קהילות טויגעוודיק פון ינקלוזשאַן און יושר ".
אין אַ ביסל חדשים עס ינאָגיעריץ די מילאַן עקספּאָ דעדאַקייטאַד צו עסנוואַרג, manifestazione che può aiutare anche le nostre comunità a riflettere su questi temi: "יעדער געלעגנהייט איז גוט. די עקספּאָ האט פילע לימיטיישאַנז און פילע, פילע קאַנטראַדיקשאַנז. די גייט אָבער ריקאָנאָסיקוטאָ קרעדיט פֿאַר בעת אויפשטיין אַ אַרויסגעבן אַז די עסנוואַרג אין קאָמפּלעקס וועגן און אין אַזוי פילע ווייזט פון מיינונג. קענען ווערן פֿאַר דעם געלעגנהייט פֿאַר אונדזער טשורטש, ווי לאַנג ווי מיר פּנים עס מיט די אויגן פון די פאַרגאַנגענהייַט און מיר פילן געצוואונגען צו ברענגען די קול פון די פאַרגאַנגענהייַט אויף די אַדזשענדאַז פון אונדזער היסכייַוועס און אויף די פראָנט בלעטער פון אונדזער קראַנט ".
ווידעא ינטערוויעווס פון פראַנקאָ מאַריאַני, פילמינג מאַוראָ פּאָקסי.
מאַט לאַטאַנזי
פון די נומער 56 - יאר וו 18/03/2015
גיי אונדז!